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Logo de La Diligence Obernai représentant une diligence tirée par un cheval
Place de village avec bâtiments traditionnels éclairés, tour centrale et statue ornée de fleurs
Extérieur d'un hôtel avec façade traditionnelle, intérieur avec réception, verre à vin et chambre avec lit
Chambre d'hôtel avec lit double, canapé, salle de bain et décoration murale géométrique
Un restaurant avec des tables dressées, un serveur préparant des desserts et une cliente travaillant sur un ordinateur portable
Une rue pavée avec un monument central éclairé, un bar avec un serveur, un bâtiment avec l'enseigne "Hôtel Diligence", des pâtisseries et une femme faisant du sport en salle
Vue d'une cathédrale gothique avec deux flèches pointues, un café en terrasse avec une bouteille de vin et des verres, une personne mangeant une pâtisserie, un intérieur de salon avec des livres et un logo de café sur une vitre
Vue panoramique d'un paysage vallonné avec des montagnes au loin, des bâtiments traditionnels à colombages et un ciel partiellement nuageux
Un bâtiment traditionnel avec une tour à toit pointu, une statue et un château en arrière-plan, une bouteille de champagne et des verres sur une table
Village traditionnel avec maisons à colombages illuminées de nuit et campagne verdoyante sous un ciel dégagé
Bouteille de champagne, deux flûtes, un bouquet de roses blanches et des pâtisseries sur une table dans un hall d'hôtel avec des canapés et un comptoir d'accueil
Collage de quatre images montrant l'intérieur d'un café avec un barman préparant des boissons, un client lisant un journal, une tasse de café avec un gâteau et un détail de la tasse de café

Le Klevener, le vin mystérieux de l’Alsace

Le Klevener de Heiligenstein est un vin blanc produit dans le vignoble d'Alsace autour de Heiligenstein, à partir du cépage savagnin rose.

Vignoble avec des rangées de vignes sous un ciel partiellement nuageux au coucher du soleil

Le Klevener, le vin mystérieux de l’Alsace

C’est à Heiligenstein, en 1742, que le Klevener, vin à la robe dorée fait son apparition suite à un voyage dans le Tyrol italien du bourgmestre Wantz.

Il n’est cultivé que sur une aire d’environ 97 hectares, à Heiligenstein principalement, mais également sur 4 villages aux alentours, ce qui en fait un vin rare, qui est considéré de façon non-officielle comme le 8éme cépage alsacien.

Cousin éloigné du savagnin rose et du gewurztraminer, le Klevener possède une palette aromatique complexe et développée. Au-delà d’arômes fruités, on peut également y déceler des arômes minéraux ou encore de miel et d’épices.

Ce vin, trop peu connu pourra vous accompagner tout au long de vos dégustations alsaciennes.

Une choucroute ? Une tarte flambée ? Un Kougelhopf ? Du Klevener !

Lors de votre séjour au sein de nos hôtels Diana Hotels Collection, n’hésitez à visiter et surtout déguster du Klevener, nos équipes vous indiquerons des vignerons qui seront ravis de vous faire découvrir leur savoir-faire exceptionnel.